Pubblicato il bando per le iscrizioni alla nuova edizione del Master di I° livello in “Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche”. A promuoverlo il Dipartimento di Storia, Patrimonio culturale, Formazione e Società dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, in convenzione con il BAICR-Cultura della relazione s.c.a.r.l., il Centro Servizi per i Prodotti Tipici & Tradizionali dell’Azienda Romana Mercati e Slow Food Italia.

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