In un recente incontro, svoltosi a Roma presso la sede centrale di Arsial, è stato trattato il tema dell’etichettatura dei prodotti vitivinicoli. Funzionari dell’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari), in qualità di relatori, hanno cercato di fare chiarezza su una materia che spesso si presta a interpretazioni discordanti, anche per effetto di una sostenuta proliferazione normativa non sempre lineare. Si è così assistito, in quell’occasione, ad un confronto costruttivo tra i funzionari ministeriali e la vasta platea formata da produttori e tecnici del comparto vitivinicolo laziale.

Le slides utilizzate nel corso dell’incontro per illustrare le norme che sovrintendono alla complessa materia dell’etichettatura, vengono ora messe a disposizione dei tecnici e degli operatori del comparto.