Il comparto vitivinicolo del Lazio, con circa 18.000 ettari di superfici vitate e 450 cantine attive, ha un ampio patrimonio di vitigni autoctoni, consolidatosi negli ultimi due decenni quale fattore di caratterizzazione produttiva dei territori e delle rispettive cantine.

Arsial rende oggi disponibile gratuitamente, in formato .pdf, una monografia comprendente tutti i vitigni autoctoni del Lazio, da quelli iscritti al Registro Volontario Regionale (RVR) della LR 15/2000 per le risorse a rischio di erosione genetica, a quelli iscritti ai Registri nazionale e regionale delle varietà di vite, con relativi cloni laddove disponibili, fino a quelli attualmente in corso di caratterizzazione secondo le prescrizioni dell’OIV (Organismo internazionale della vite e del vino).
Il volume è stato redatto nell’ambito delle azioni PSR Lazio 10.2.1 a sostegno delle risorse genetiche autoctone di interesse agrario del Lazio, tutelate dalla LR 15/2000.

All’interno del volume è presente anche un codice Qr code attraverso il quale, una volta inquadrato dal proprio smartphone e con l’ausilio delle apposite applicazioni, si possono ascoltare le voci dei protagonisti e vedere i volti dei viticoltori del Lazio che illustrano la loro esperienza con i vitigni autoctoni.

Coloro che volessero candidarsi per un intervento video, possono farlo a questo link

Scarica il volume completo (45 mb circa)

inquadra il QR CODE