Ha preso il via giovedì 16 settembre la raccolta delle nocciole presso i campi sperimentali ARSIAL di Vico Matrino, nel Comune di Capranica, e in quello delle Cese presso Caprarola, entrambe in provincia di Viterbo.
Gli operai e i tecnici di ARSIAL, constatata la maturazione, stanno traendo dagli alberi in prezioso frutto, qui prodotto in due collezioni varietali, quello di Vico Matrino con 59 cultivar di nocciole e quello delle Cese con 44 varietà, quasi tutte di origine europea o mediorientale. La raccolta viene effettuata per la maggior parte a mano, come prevede il protocollo scientifico per sesti d’impianto stretti. Le attività di pesatura, resa e analisi che prenderanno il via a raccolta completata, verranno eseguite in collaborazione con l’Università della Tuscia.
Nocciole Arsial, è l’ora della raccolta!
17/09/2021 -