17/05/2017 -
Dal 18 al 21 maggio al Porto Antico di Genova.
Regione Lazio e Arsial partecipano con un proprio spazio istituzionale all’ottava edizione di Slow Fish, l’appuntamento internazionale che Slow Food dedica alle risorse del mare e alla filiera ittica. A rappresentare il tessuto produttivo regionale, saranno presenti alcune piccole aziende dell’agroalimentare. Tra le proposte, specialità gastronomiche a base di pesce e abbinamenti con prodotti del territorio.