Quello dei vini naturali è un ambito giovane e in crescita costante, al quale curiosi, professionisti del “food & beverage” e l’intero mondo del vino guardano con interesse sempre maggiore. Il prossimo venerdì 11 novembre alle ore 11:00, al Roma Covention Center “La Nuvola” nel corso di Excellence Food Innovation, presenteremo il volume “Il vino naturale. Dati e prospettive in Italia e nel Lazio“, redatto con l’intento di fornire a professionisti e consumatori un profilo aggiornato sull’intero settore, anche in considerazione della curiosità che il pubblico e i media stanno riservando a questo nuovo comparto produttivo, ancora giovane ma molto vivace.
"Il vino naturale. Dati e prospettive in Italia e nel Lazio" – Presentazione
11/11/2022 -