Biofach 2018, tra gli extravergini premiati anche un olio del Lazio

19/02/2018 - 

C’è anche un olio del Lazio tra i dieci extravergini premiati della categoria fruttato intenso all’Olive Oil Award, concorso internazionale riservato alle produzioni biologiche certificate nell’ambito di Biofach 2018. Trenta gli oli insigniti del prestigioso riconoscimento, provenienti da più Paesi, secondo le tre categorie fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso. Per il Lazio la spunta un monovarietale, prodotto dall’azienda Tamia di Vetralla (VT), ottenuto da cultivar ‘Maurino’ nel rispetto delle norme stabilite dal disciplinare di produzione DOP Tuscia.