Viterbo, 13 aprile 2019, ore 9:30-13:00. Sala Regia del Comune, Palazzo dei Priori, Piazza del Plebiscito.
Convegno dedicato al futuro della viticoltura laziale, analizzato grazie al contributo di esperti, personalità del mondo accademico e dell’imprenditoria.
Il tema dominante dello “sviluppo enologico”, particolarmente rilevante nel quadro economico regionale, sarà affrontato nella sua complessità scientifica, unita agli aspetti della formazione e del marketing, sempre più importanti nella definizione delle politiche di settore.
Modera Fabio Mencarelli, ordinario di Enologia e direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’UniTuscia di Viterbo.
Evento patrocinato da Arsial e Regione Lazio.