Riunione di Pubblico Accertamento
Roma, 21 novembre 2017, ore 11,30
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, via XX Settembre
In relazione alla richiesta di riconoscimento della ‘Specialità Tradizionale Garantita’ (STG) per la preparazione della Salsa Amatriciana, è convocata per martedì 21 novembre 2017, presso il MIPAAF, la Riunione di Pubblico accertamento a cui sono invitati tutti i soggetti interessati all’iter di approvazione in sede nazionale e comunitaria, compresi i rappresentanti delle Regioni coinvolte, tra cui la Regione Lazio. Arsial parteciperà in quanto soggetto istituzionale preposto all’assistenza tecnica e all’implementazione del dossier tecnico-scientifico, previsto dalla procedura di riconoscimento.