News

Sial Parigi, Arsial raccoglie le manifestazioni d’interesse

25/06/2020 - La Regione Lazio e Arsial, nel quadro delle attività di promozione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici ed agro-alimentari laziali, stanno...

Due vitigni autoctoni laziali entrano nel Registro Nazionale, su iniziativa di Arsial

20/06/2020 - Uva Giulia e Maturano nero entrano nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite. È il compimento di un percorso intrapreso...

Rosati: “In autunno partirà la prima scuola pubblica di cucina”

12/06/2020 - ll Presidente Rosati annuncia sui social l’avvio di Accademia Enogastronomica, la prima scuola di cucina pubblica, negli spazi del WeGil...

Suini antichi, il Lazio alla riscoperta degli autoctoni

05/06/2020 - L’interesse di gourmet e appassionati sta facendo rinascere l’allevamento delle antiche razze suine. Due di queste, Casertana e Apulo-Calabrese, storicamente...

Amatriciana STG, al via la certificazione

26/05/2020 - Il Mipaaf, con decreto ministeriale, ha riconosciuto il piano dei controlli sull’Amatriciana STG, presentato da un organismo autorizzato, dando materialmente...

Al lavoro per ampliare (p)Orto Sicuro. Rosati: “Vogliamo arrivare a sostenere 100 aziende”

20/05/2020 - E' on line da qualche giorno la graduatoria del Bando (p)Orto sicuro 'Il Lazio a casa tua, filiera agricola solidale'....