A Norimberga, dal 10 al 13 febbraio, Regione e Arsial saranno presenti con uno spazio dedicato agli operatori del settore biologico laziale: 14 aziende dell’agroalimentare a rappresentare diversi segmenti merceologici, dai prodotti da forno all’olio di oliva, dalla birra artigianale alle confetture, ma anche caffè, dolciumi ed altre specialità regionali.

L’appuntamento annuale, riservato esclusivamente ad operatori commerciali e ad esperti di settore, si conferma come la vetrina più prestigiosa della produzione biologica mondiale, registrando di anno in anno un incremento significativo delle presenze. Circa 2.500 espositori, provenienti da 77 Paesi diversi, incontreranno un pubblico specializzato di oltre 44 mila visitatori.

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