Riscoprire la Biancolella, l’orgoglio di Ponza
Un vitigno autoctono tornato in voga grazie a un’intelligente associazione [...]
Vinitaly posticipato ad aprile 2021
Per la prima volta nella propria storia, anche Vinitaly dovrà [...]
Mozzarella di Bufala Dop: modifiche al disciplinare per le conseguenze del Coronavirus
Su richiesta del Consorzio di Tutela, il Ministero ha introdotto [...]
Sapere i Sapori, prorogate scadenze di attività e rendiconti
Regione Lazio ed Arsial, preso atto della gravissima emergenza sanitaria [...]
Mangiare italiano per combattere la crisi del mercato interno
Nella lotta per arginare la crisi da Covid-19 le istituzioni [...]
Amatriciana Tradizionale STG, finalmente il riconoscimento UE
La ricetta dell’Amatriciana Tradizionale diventa Specialità Tradizionale Garantita dall’UE. La [...]